なんだかんだ好きなんだよなあ35mm。 Sound Logo by Bo-z EXP Amazonアフィリンク 今日は使ったレンズで良い感じだったシリーズ Nikon Nikkor Z 35mm ...

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文字食譜：https://bit.ly/2U76ToS #酸種棄種 #酸種棄種食譜 #鬆餅 #英式鬆餅 #早餐 #英式瑪芬 棄種是甚麼？ 棄種（discard）是在做酸種麵包時的副產品，由於用到天...

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#簡易麵包 #簡易烘焙 #黑糖肉桂卷麵包 巴布卡麵包來自猶太人社區是一個富甜味的鬢辮麵包，帶點蛋糕的質感。 用這個巴布卡麵包的鬢辮做法來做麵包，比直接捲好麵包放入模具，餡料更好附在麵團內。而且出來的...

Nikon即將月底推出相當菲林單反feel的新機，早前傳過型號是Z30/Z70，但叫ZF不是更好嗎？至少同時延續Df，新機外型激似FM/FE 影片網址： https://youtu.be/GttPC...

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英式早餐 English Breakfast/All day breakfast 材料/ 二人份 豬肉腸兩條 煙肉兩塊 蕃茄一個 蘑菇12粒 茄汁焗豆四湯匙 雞蛋四隻 HP醬兩湯匙 黑胡椒碎少...

班蘭蛋糕做法：https://youtu.be/GvNJpOXYmYI 班蘭精華做法：https://youtu.be/prfK2Kh_awc 有很多次做戚風蛋糕都做到氣餒。 結果我焗了六個，終於...

戚風蛋糕的質感非常輕軟，咬下去像空氣一樣。做好了放在雪櫃（冰箱），下午茶的時候拿出來在小焗爐裏翻熱，外皮還是香脆，還有啡色的焦香味，比起一般蛋糕更吸引。 戚風蛋糕是英文譯音，英文chiffon, 就是...